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各学校要严把食堂食品安全操作流程

做到重复抓、抓重复,校园食品保险关系到下一代的安康成长。

会议要求。

构成“校园-家长-学生”为代表的食品保险监督机制,近期网络上涌现的校园食品保险问题, 为深入贯彻落实市教导局对于校园食品保险工作的统一布置,实地查看了该学校食堂食材的洽购渠道及贮存、操作加工流程、食品留样餐具洗消跟 学生就餐环境等,要先进关于校园食品保险重要性的认识,人民群众反映强烈, 会议强调,3月15日,各学校要严把食堂食品保险操作流程,切实打消学校食堂食品保险危险隐患。

切实把好学校食品保险监管的每一个关节、每一个过程,竭尽全力保证全区校园“舌尖上的保险”,按要求记载食品供应公司的资质、食品质检报告等;要全力协作市场监管部门将食堂接入市级治理平台, 会后,配餐公司需实行同价同餐,“一把手”必须亲自抓,区属260余所公、民办中小学、幼儿园相关负责人参会,南明区教导局关于留念塔小学食堂的日常治理情况及工作流程进行了反省,学校必须无条件吸收监督;要熟知跟 掌握感染病的防止知识,保证学校师生饮食保险,发展定期反省;要严查配餐公司资质,以案为鉴、汲取经验、抛砖引玉。

确保把校园食品保险工作认识到位、落实到位。

南明区教导局结合南明区市场监督治理局、南明区疾控核心在留念塔小学召开“南明区教导系统食品保险布置会”。

不得挤占学生餐费取得高额利润;食品保险“两本台账”要树立到位,社会各界普遍关注,做好校园食品保险治理工作责任重大, ,并能熟悉跟 运用,明确岗位责任,。


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